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| 云南特色小吃培训 |
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【云南特色小吃培训 -
课程详细介绍】 |
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云南特色小吃系列培训
中华厨艺奥妙无穷，在世界上首屈一指。集精湛厨艺于一身，这本身就既有无限的价值。厨艺是一门永恒的技艺，山移水转，时事无常，不知何时，助我、帮我、兴我的还是这一身技艺。特色小吃别有风彩，特色小吃也是一条绚丽的风景线，是一朵胜开的山茶花。让人有享之不尽的魅力。
为就业、创业、在职提高或希望提高家庭生活质量的人士，推出特色小吃系列培训，欢迎参加学习培训。
云南特色餐饮
过桥米线：过桥米线是米线中云南著名的风味小吃的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中具地方风味的小吃，凡是来到春城的中外人士，无不慕名而至，点名品尝。
学费：5800元
特色小吃
米线 面条 饵丝凉面 冷米线 豆花米线 炒米线 炒面 炒饵丝 沙锅米线 罐罐米线 (帽子、高汤的制作)
学费：2500元
商务营养餐
炒饭：鸡皇饭 咖喱炒饭（鸡肉、猪肉、牛肉）干巴菌炒饭海皇炒饭 菠萝炒饭
烩饭：咕老肉烩饭 咖喱烩饭（鸡肉、猪肉、牛肉）黑胡椒牛柳烩饭 番茄烩饭（鸡肉、猪肉、牛肉）
盖饭：肥肠类盖饭（红烧 酸辣 蒜焖）鸡丁类盖饭（公爆 青椒 香辣）肉类盖饭（回锅肉鱼香肉丝 干煸肉丝）（送）凉菜制作
学费：2500元
创业、店铺经营
烧腊 卤菜 冷菜的制作
学费：3800元
中式面点：破酥包灌汤包 豆沙包 叉烧包 荞面包 锅贴 蒸饺 春卷 馒头 花卷 稀豆粉 油条 麻圆
学费：2500元
报名方法：个人身份证复印件1张，半寸照3张。
报名地址：昆明市西昌路858号（沿西昌路行至西站立交桥即到，华兴酒店一楼临街）
咨询电话：5338595 5363838 5373838
培训机构：云南省政府机关事务管理局职业技能培训中心
云南省第169职业技能鉴定所 |
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