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昆明大学西式商务便餐培训

西餐在云南不再是陪衬文化，已成为饮食文化的一部分 ,越来越多的人追求充满浪漫异国风情的饮食文化，体验不同地域风格的西餐风味和服务已成为时尚 ,开放的云南更为明显。

★     企业直接提升竞争力——休闲饮食店（茶吧、酒吧、茶餐厅）销售品种多元化能直

接大幅度提升经济效益，首先提高顾客的可选择性。其次，到就餐时间既留住了客人又增加了赢利。

★     助企业提升品牌形象——西餐文化起源于欧洲发达的资本主义国家，它是上流社会

贵族饮食文化的象征，在用餐礼仪上处处呈现贵族品位。

★ 个性消费更贴近时尚—— 西餐的自助形式和分餐制以节约、卫生的特点和绿色健康主题将成为未来发展趋势。

★ 尚未开发 70%的市场—— 西餐 70% 尚未开发的市场 将成为西餐经营者未来的首选经营理念。为了更好地谋求企业的长久发展，我们将为企业剖析西餐业社会化的最大趋势。

昆明大学西餐烹饪专业与 省政府机关事务管理局职业技能培训中心强强携手 再次掀起异国风情的美食狂潮。此次教授紧扣市场的发展趋势每个系列都极为考究，有名贵的 系列菜肴 真实呈现于眼前，供学员尽情演义。此次专业系统培训的开始，代表着云南西餐专业领域的新高度，为云南西餐文化倍添矜贵气质，为创业者和就业者提供强劲的助力。

一、培训对象： 需要创业、就业、在职提高或希望提高家庭生活质量的社会人士。

二、培训师资： 云南省唯一大专院校西餐烹饪专业，烹饪技师、教授、讲 师亲自教授。

杨      滨 昆明大学副教授、烹饪教研室主任，昆明大学骨干教师。

孙 志 强 在外资酒店从事专业工作 多 年，昆明大学烹饪 专业 从事烹饪教学 及 管理工作。

杨 春 雷 四川烹饪高等专科学校烹饪工艺专业毕业， 从事专业烹饪教学。

王      勇 高级技师，昆明饭店西餐厨师长，擅长专业西餐制作。

三、培训目标： 经过专业培训，无论您有没有基础，均可以达到国家中级西厨水平。

四、培训方式： 以实际操作为主，加专业理论 （随到随学） 。

五、培训时间： 两个半月 （周一、三、五晚 19 ： 00-21： 30    周日 9 ： 00-12： 00    1 3 ： 3 0-1 6 ： 3 0 ）

六、培训费用： 含培训费、教材费、原材料费、鉴定费。培训通学员报名有价值30元的礼品一份，请直接在线报名成为培训通学员，或致电0871-2946101，3623552直接领取您的优惠哦！！

七、认     证： 考试合格，由国家劳动和社会保障部颁发《国家职业资格证书》全国通用。

八、报名方法： 持个人身份证复印件 1张， 1寸照 2张，半寸 3张。

报名地址 ： 昆明大学内西餐烹饪专业教室（昆大进门右拐 20米即到）

办学机构 ：   昆明大学西餐烹饪专业

              云南省政府机关事务管理局职业技能培训中心

云南省第 169职业技能鉴定所